昨天，京华时报报导沃尔玛、家乐福、华联餐馆的3家分店不存在替换标签、清除过期肉等作法。针对此事，市食品药品稽查总队孟辉总队长回应，已对媒体报道的3家餐馆月立案，并约谈餐馆负责人、涉及员工，查询涉及票证、记录，展开调查取证。此外，总队还提取了食品样本，展开质量安全性检测。

案件公安部门结果不会及时向媒体通报。

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