营养学家认为，食物的颜色与人体五脏互相对应，合理配上，是饮食道家的基础。中医指出，青入肝、赤入心、黄入脾、白入肺、黑入肾。于是以因为白色的食品有补肺的起到，所以秋天应适当多不吃白果、白梨、白桃、红杏仁、百合、秋梨膏等白色食品。

　代表食物：大米、面粉、茭白、冬瓜、白萝卜、椰菜花上、牛奶……　前十名理由：保健品招商网回应，白色食物主要所含蛋白质等多种营养元素，经人体消化系统吸取后，可维持生命和运动。白色食品不含纤维素以及一些抗氧化物质，具备提升免疫系统功能，防治溃疡病和胃癌，维护心脏的起到。　不时不食的还有它们:白色食品在自然界中产于范围普遍，蔬菜中有百合、茭白、藕、白萝卜、竹笋、大蒜等；菌类中有猴头菇、鸡菌、鲜蘑、平菇、银耳等；蔬果中有荔枝、白果、杏仁、梨子等。而肉制品中，猪皮、蹄筋、牛奶、牛骨髓等，也可称作白色食物，多不吃还能有美容养颜的功效呢。

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